Beer Roundup (Summer 2020)

続く新型コロナウイルス。それによって続く注意しながらの生活。そして続くビールへの欲求。

少なくとも後者は、ウイルスから回復した103歳の女性がたどり着いた結論だ。5月下旬に複数のメディアで報じられたとおり、マサチューセッツ州に住むジェニー・ステイナは新型コロナウイルス感...

Beer Roundup (Spring 2020)

苦しんでいる人々を笑いの的にするのは適切でも面白くもない。それは、経済にも大打撃をもたらしている新型コロナウイルスの感染拡大に対しても同じだ。ここで考えてみよう。肥満は世界の多くの国でまん延している。肥満に起因する病気により日々数万人が死に、生産性と医療保険制度への影響は...

最近、ビールの世界は平穏そのものだ。それは、胎児から死に際の老人まで、皆こぞってクラフトビールへの興味を捨て、ハードセルツァーにくら替えした結果だ。少なくとも、米国の飲料に関する記事やSNSを見ているとそういう印象を持たざるをえない。まず、このハードセルツァーというものは、炭酸水...

「ゆく河の流れは絶えずして、しかももとの水にあらず」。日本文学を学ぶ多くの、もとい、すべての学生が覚えなくてはならなかったであろうこの文章は、1212年に鴨長明が書いた『方丈記』の有名な書き出しだ。作品の中で、長明は「濁悪の世にしも生れあひて、かゝる心うきわざをなむ見侍り...

世界のいたるところで、魔訶不思議、かつ素晴らしいビールの道を追求する人々の間で互いに扇動しあうものは何だろうか？　その謎を探るべく、果てしなく長い冒険の旅に出た。そして……人々は恐れと共に、東方の不吉な影を囁きあった。そして力を持つ指輪は悟った。その時が来たと。ちょっと待て。違う...