82 ALE HOUSE–Hansharo Collaboration

 

コラボレーション第2弾となる1月のブルワリーは、反射炉ビヤ。2014年にハブの社員旅行で訪問してゲストビールの販売を打診し、2015年から取引が始まった。それから毎年1月、合計5銘柄のオリジナルビールを開発・販売してきた。昨年まではセッションIPAだったが、今年の...

82 ALE HOUSE Rolls Out New Craft Collaborations



東は仙台、西は神戸まで、HUB(ハブ)と82(エイティトゥ)の店舗ブランドで103店舗(2017年11月現在)を展開している株式会社ハブ。12月4日には東証二部から一部に昇格し、当日は各店で記念セールとして銘柄指定のビールが1杯180円で提供された。

こうした「破壊...

Yoshidamachi, Yokohama Celebrates

2017 marks the 350th anniversary of the Yoshidamachi area of Yokohama. We thought it would be a good time to introduce this neighborhood located right around the corner from our office. You may even run into our staff there on any given night of the week. Originally a field of rice paddies built on reclaimed…

Jameson Caskmates: A Barrel of Fun

Shane Long and Dave Quinn

昨年ウィスキーとビールのペアリングを学ぶ機会が巡ってきたとき、筆者は迷わず飛びついた。楽しみながら研究でき(実はまだ研究は続いている!)、味覚を鍛えるにも良い刺激になった。これを読んでいるあなたも筆者のようにビール寄りの...