Shinya Suzuki of Yokohama Bay Brewing
2024ワールドビアカップの結果が発表された！ 日本は今年、3つの金賞を含む8つの賞を受賞し、好成績を収めた。DevilCraftは「Black Igneous」というオートミールスタウトで、今大会...
音楽とビール。お祭り雰囲気を盛り上げるのにこれほど相性のいいものはない。そこにボリューム満点の料理が加われば、友人や家族、そして気の合う参加者たちとの思い出に残る体験の出来上がりだ。このようなイベントでの興味深い出会いや、そこでできる新しい友人との関係はその先長く続くこと...
Tokyo Big Sight
日本最大の飲料に関する国際商談展、ドリンクジャパン。今年2023年は12月6日から8日にかけて開催される。本イベントは飲料業界に入りたいと考えている方も、すでに関わっている方も参加するべきものだ。ヨーロッパのドリンクテクやアメリカのク...
夏に開催されるビールフェスで、お祭りの雰囲気を存分に満喫するのは間違いなく楽しいが、涼しくなった秋にゆったりと自然の中で飲むビールは同じくらい、またはそれ以上に心地の良いものだ。爽やかでひんやりとした空気感の中で飲むビールは風味やコクをより感じられるような気がする...
(Tomoko Sonoda of Harvest Moon)
ワールドビアカップ(以下WBC)は世界で最も威厳のあるビールの大会で、現在では毎年、世界で一番美味しいビールを発表している。その中には日本の醸造所もあり、今までのWBCの結果によると、1996年の初開催...
