Feature

World Beer Cup 2024


(Tomoko Sonoda of Harvest Moon)


ワールドビアカップ(以下WBC)は世界で最も威厳のあるビールの大会で、現在では毎年、世界で一番美味しいビールを発表している。その中には日本の醸造所もあり、今までのWBCの結果によると、1996年の初開催...

阪神競馬場クラフトビアサミット2023 Craft Beer Summit 2023 at Hanshin Racecourse





9月2日(土)・3日(日)の二日間、「阪神競馬場クラフトビアサミット2023」が開催される。会場となるのはJRA阪神競馬場（兵庫県宝塚市）のスタンド内。当日は入場無料なので、競馬場に訪れたことがないという人でも気軽に参加できるのが嬉しい。

参加ブルワリーは...

Nomcraft Brewing

(text by Julian Houseman; photos by Jason Adamson)


人生で起こる出来事の多くは、偶然の出会いによるものである。あなたが誰か見知らぬ人に会ったとき、その偶然の出会いによってあなたの未来がどのように左右されていくのかはわかり...

Inkhorn


(by Mai Furukawa)

ビールが口に飛び込んでくる！　美味しいビールに出くわすと、いつもそんな感覚を覚える。美味しすぎて一口、また一口と飲んでしまうようなビールだ（筆者の場合は一口が一杯になるが）。今回、オリンピアンのように飛び込みを決めてくるビールをつくり...